Limoen tarteletjes met merengue

GEBRUIKTE PRODUCTEN

Bakspray

Bakspray

Harde wenerdeeg

Harde wenerdeeg

Allergenen

Allergenen: Ei Allergenen: Gluten Allergenen: Melk Kan sporen bevatten van Noten Kan sporen bevatten van Soja

Allergeneninformatie bepaald op basis van gebruikte ingrediënten. Check altijd de meest recente allergeneninformatie per product op psinfoodservice.nl.

Tip

Met deze geweldige taartjes kun je makkelijk variëren in formaat, de vulling en het fruit. Kies voor een simpele maar prachtige fruittaart met banketbakkersroom. Of een meer winterse vulling van chocolade met zoute karamel.

Tip

Vul de tarteletjes pas wanneer deze bijna geserveerd gaan worden.

Tip

Maak van deze frisse limoen tarteletjes met merengue spannende MOJITO taartjes. Vervang 100 ml citroensap door 100 ml witte rum en voeg vers gehakte munt toe.


Limoen tarteletjes met merengue Bereken je kostprijs SOS! Hulp nodig bij het verwerken van taart?

Benodigdheden & ingrediënten

Benodigdheden:
Tarteletjes:
Limoencreme:
  • 4 limoenen (180 ml sap en rasp)
  • 3 citroenen (180 ml sap)
  • 300 g suiker
  • 6 eieren
  • 90 g zachte boter
Merengue:
  • 100 ml eiwit
  • 40 g poedersuiker
  • 85 ml water
  • 165 g poedersuiker

Jouw recept delen?

Jouw recept delen?
Jouw recept is geld waard

Stel je vraag

Hulp nodig? Chef Didier en onze productontwikkelaars helpen je met jouw technische vragen. We geven binnen twee werkdagen antwoord op jouw vraag.