Huisgemaakte taart op de kaart

Huisgemaakte taart op de kaart

In een markt waar jouw gasten steeds meer vragen om vers, maak je juist met een huisgemaakte taart & desserts het verschil!
Op dit platform willen wij jou als horeca-ondernemer of chef helpen om makkelijk en snel de lekkerste taarten op jouw menukaart te zetten!
Je vindt hier inspirerende recepten, tips & tricks en natuurlijk wordt het onderwerp rendement niet vergeten.
Laat je verder inspireren door internationale trends, foodstyling advies en andere chefs over hún menukaart.

Welke taart zet jij op jouw menukaart?

Ontvang een gratis bakbox, recepten, tips en meer... Schrijf je nu in!

Recept van de maand

Deze maand aandacht voor een taart met een mooie mirror glaze afwerking van witte glacage. Mirror Glaze is de trend van nu! Ga jij hiermee aan de slag?

Recepten

Wij laten je graag zien hoe je in een handomdraai de lekkerste taarten op de menukaart zet!

Bekijk de recepten!

Foodstyling tips

Wat is er nou belangrijker dan de presentatie van je gerecht? 

Lees de tips van foodstylist Anoek Lorje!

Appeltaart Robèrt

De menukaart van...

Regelmatig laten wij een chef aan het woord om te vertellen over zijn/haar huisgemaakte taarten op de menukaart. Deze keer is dat de menukaart van De Postkamer, een grandcafe in Nijkerk. Bekijk hier alle...

Tips voor de actieve verkoop van taart en dessert

66% van de gasten weet op het moment van binnenkomst nog niet wat zij gaan bestellen. Bekijk de tips voor zowel personeel als onderneming, waarmee een hogere omzet gerealiseerd wordt.

Volg ons ook op Facebook en ontvang Tips & Tricks